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店前市场所全面完成秋季开学校园食品安全专项检查

截至9月8日,店前市场监管所全面完成对辖区17所中小学和幼儿园食堂秋季开学食品安全专项检查。

执法人员本着问题导向,以各校食堂执行进货索证索票查验、从业人员健康管理、人员培训、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、烹饪操作全程是否规范等为监督检查抓手,重点检查各校履行食品安全主体责任,落实食品安全各项管理制度及举措到位情况。对其中9家学校检查发现的索证索票不规范、个别从业人员健康证过期等问题,执法人员依法下达《监督意见书》,要求其限期整改,并现场对相关学校负责人进行了约谈。截止发稿,检查发现的所有问题均已按要求整改销号,实现了闭环管理,及时消除了校园食品安全隐患,切实保障了广大师生“舌尖上的安全”。(撰稿人:孙永 审核人:程崇增)

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信息录入:店前镇    责任编辑:王云峰
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